野郎飯流カキフライ・和タルタルソース レシピあり

野郎飯流カキフライ・和タルタルソース
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    おいしそう!

宮城県産の大振りの牡蠣を手に入れたので、 そりゃあ、やりたくもなるでしょうよ、カキフライ。 あつあつを、はふはふとやりたいじゃない。 タルタルソースだって手作り。日本の漬物に置き換えてつくってみると、 これがまた、日本酒やらご飯に合うわけだ。 ■材料 ・牡蠣(食べたいだけ) ・キャベツ(適量) ・玉ねぎ(適量) ・つぼ漬け(玉ねぎと同量) ・マヨネーズ(適量) ・レモン汁(ごく少量) ・塩(適量......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。