レシピブログ
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宮城県産の大振りの牡蠣を手に入れたので、 そりゃあ、やりたくもなるでしょうよ、カキフライ。 あつあつを、はふはふとやりたいじゃない。 タルタルソースだって手作り。日本の漬物に置き換えてつくってみると、 これがまた、日本酒やらご飯に合うわけだ。 ■材料 ・牡蠣(食べたいだけ) ・キャベツ(適量) ・玉ねぎ(適量) ・つぼ漬け(玉ねぎと同量) ・マヨネーズ(適量) ・レモン汁(ごく少量) ・塩(適量......
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