粉吹き芋を添えてタルタルをかけて出来上がり♪
★材料
(4人分)
ひき肉
500g
玉子、玉葱
1個
パン粉
1カップ
牛乳
100cc
しょうが、ニンニク、 ケチャップ
適量
ターメリック、クミン、レットペッパー、ガラムマサラ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
パン粉に牛乳を浸して玉子を割りいれひき肉、玉葱のみじん切りを入れて良く混ぜます
2.
味付けは塩、胡椒、ケッチャップ、スパイスで少し濃い目に味付けます(小さいお子さんが居る家庭はスパイスを控えめにね)
3.
ぬれた手で丸めて揚げていきます
材料費4人前900円
所要時間約40分