野郎飯流・ニンニクと生姜が効いた麦味噌仕立ての白菜と豚肉の鍋 レシピあり

野郎飯流・ニンニクと生姜が効いた麦味噌仕立ての白菜と豚肉の鍋
  1. おいしそう!

所謂ミルフィーユ鍋の類なんだけどさ、 ニンニクと生姜をこれでもかという位効かせて、 博多播種という唐辛子も使って、ぴりっとさせています。 がっつり味噌味噌させず、ちょうどいい濃さの鍋汁でいただきます。 パワーがついて、風邪知らず。 ■材料 ・豚肉(食べたいだけ) ・白菜(食べたいだけ) ・にんにく(たっぷり) ・しょうが(たっぷり) ・まいたけ(食べたいだけ) ・唐辛子(博多播種を。なければ普通......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。