レシピブログ
トマトソースに豆板醤とバターを混ぜてピリピリにした特製ソースで鮭のムニエルを食べる一皿。たまには刺激的に。 ちなみに、添え物は揚げました。若干見た目も気を使った野郎飯。 ■材料 ・鮭(食べたいだけ) ・なす(食べたいだけ) ・あわび茸(もしくは、なんかきのこ。食べたいだけ) ・緑のもの(万能ネギをあしらったけど、なんでもいい) ・トマトソース(適量。僕は自作してます。) ・豆板醤(辛くしたいだけ......
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