中目黒・中華そばむら田のつけめん

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おいしそう！

目黒・中目黒界隈で安定的に好きな、むら田のラーメン。実は、つけ麺には目もくれませんでした。つけ麺、あまり興味はないのです。食べますけど。むら田の真骨頂は、この福島・羽田製麺の麺。これがまた香り高く、旨いったらない。このレベルの麺なんて、なかなか食べられない。それをヌードの状態で食べられるのは、つけ麺しかないからね。つけ汁も旨いのはわかりきっているからさ、たまには、こういうヌードが......