レシピブログ
とあるビストロで食べて、おぉ、こんなんあったんだ!と発見して、 作ってみました、グラタンドフィノワ。 ホワイトソースを作らなくていい気軽さと、シンプルながら、かなりびっくり美味いので、付け合せとしても、一品料理としても、どっちでもいける。 所謂、一般のレシピろは若干違いますが、これもまぁ俺流。 ■材料 ・じゃがいも(食べたいだけ) ・牛乳(適量) ・生クリーム(そこそこ多め) ・塩(適量) ・ク......
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