野郎飯流・グラタンドフィノワ レシピあり

野郎飯流・グラタンドフィノワ
  1. おいしそう!

とあるビストロで食べて、おぉ、こんなんあったんだ!と発見して、 作ってみました、グラタンドフィノワ。 ホワイトソースを作らなくていい気軽さと、シンプルながら、かなりびっくり美味いので、付け合せとしても、一品料理としても、どっちでもいける。 所謂、一般のレシピろは若干違いますが、これもまぁ俺流。 ■材料 ・じゃがいも(食べたいだけ) ・牛乳(適量) ・生クリーム(そこそこ多め) ・塩(適量) ・ク......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。