レシピブログ
柑橘ソースで肉を食べるっていうのは、なかなかこれはこれでいいもんです。 オレンジの爽やかな香りで、さっぱり肉を食べましょう。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・オレンジ(適量) ・葉っぱ系の野菜(食べたいだけ) ・塩(適量) ・バター(適量) ・白ワイン(適量) ■作り方 1.鶏に塩を軽くふっておいてしばらく放置。 2.フライパンにバターをひいて加熱。鶏の皮の部分からじっくりぱりっと焼いて、......
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