野郎飯流・大根の柚子白だし浅漬けレシピあり

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おいしそう！

揚げもんとか、濃い料理に添えてあげると、最高にうまい浅漬け。もちろん、これと飯だけでもなかなかよかったりする。切って漬けるだけ、かんたん！ ■材料・大根（食べたいだけ）・白だし（適量）・穀物酢（適量）・柚子皮（適量）・いりごま（適量）・鷹の爪（1本くらいあればいいかな程度） ■作り方 1.大根を桂剥きしたあと、拍子木切りにする。 2.市販の白だしに、酸がしっかり効いてるなと感じら......