野郎飯流・2015年夏、シンプルカレー レシピあり

野郎飯流・2015年夏、シンプルカレー
  1. おいしそう!

すごく、シンプルなカレーです。 スパイスと玉ねぎを炒めて、焼いた肉とともにブイヨンで煮込み、 チャツネやらカレールーを投下して、さらんとろとろ煮込んで、 サフランライスで食べる感じ。時間と根気が必要。 ■材料 ・玉ねぎ(大量) ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・豚バラ肉(食べたいだけ) ・生姜(適量) ・大蒜(適量) ・クミンシード(適量) ・クローブ(適量) ・ターメリック(適量) ・赤唐辛子(適......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。