レシピブログ
箸もワインも止まらなくなる、行者ニンニクのアヒージョ。 ところどころ旨みをぐっとアップさせるような事をやってます。 通常のアヒージョとは若干作り方は違いますが、 まぁ美味ければよかろうもん。 真夏のひみつの出張料理レシピ5/8 ■材料 ・行者ニンニク(食べたいだけ) ・えび(食べたいだけ) ・質のよいオリーブオイル(適量) ・海老がらと魚アラでとったヒュメドポワソン(適量) ※今回は、海老頭や......
丸ごとにんにくとスティ...
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