野郎飯流・ゴーヤの薄衣スタウトフリット レシピあり

野郎飯流・ゴーヤの薄衣スタウトフリット
  1. おいしそう!

単純に、ゴーヤをフリットにしました。 ただし、生地はすくなめ。黒ビールを使ってさっくり揚げました。 ■材料 ・ゴーヤ(食べたいだけ) ・黒ビール(適量) ・小麦粉(適量) ・卵(適量) ・塩(適量) ・揚げ油(適量) ■作り方 1.ゴーヤを半分に割って種をとって、適当な大きさに切る。 2.小麦粉に卵、黒ビールを入れて衣を作り、ゴーヤにつけて揚げる。 3.軽く塩を振って完成 すごく、たんじゅんです......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。