レシピブログ
実はめちゃくちゃ簡単アヒージョ。 適当にいろんなキノコを買ってきて油で煮るだけ。 ワインのおともにぜひどうぞ。 ■材料 ・いろいろなキノコ(何種類でも食べたいだけ) ・ネギ(適量) ・にんにく(適量) ・鷹の爪(適量) ・オリーブオイル(ちょっと多め) ・白醤油(適量) ・塩(適量) ■作り方 1.鍋に潰したにんにくと、種をとった鷹の爪と、多めのオリーブオイルを入れて、にんにくなどが焦げないよう......
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