野郎飯流・皮パリ鶏ももソテートマトソースレシピあり

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おいしそう！

鶏をおいしく、パリッと。ワインが進む一皿を。 ■材料・鶏もも肉（食べたいだけ）・しめじ（食べたいだけ）・サラダ菜（適量）・ミニトマト（適量）・バター（適量） ■作り方 1.鶏もも肉に塩を振って、1時間くらい置いておく。 2.鶏もも肉を皮面から焼く。途中で蓋をして蒸し焼きにする。仕上げに身の部分も軽く焼く。仕上げ前に一緒にしめじも焼く。 3.ミニトマトを刻んで加熱し、バターを加えてソー......