野郎飯流・鹿肉の炭火格子焼きレシピあり

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おいしそう！

野外で料理をする機会がありました。そして、仲間が、伊豆やらそっち方面でハントした鹿肉を盛ってきてくれました。そりゃあ、美味しくせにゃいかんでしょう。野郎飯は、野外だろうがどこだろうが、美味いもんを作る。 ■材料・鹿塊肉（食べたいだけ）・にんにく（適量）・ローズマリー（適量）・岩塩（適量）・クミンシード（適量）・赤ワイン（少量）・オリーブオイル（適量） ■作り方......