野郎飯流・青梗菜としめじ、えのきのオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

野菜系の中華は、下ごしらえをささっとやって、一気に仕上げる。余計な事を考えず、おもむくままに炒める。それで、だいたいはなんとかなるんだよなぁ。味が一発で決まったら気分もいいもんです。 ■材料・青梗菜（食べたいだけ）・しめじ（食べたいだけ）・えのき（食べたいだけ）・生姜（適量）・塩（適量）・醤油（適量）・オイスターソース（適量）・ごま油（適量）・紹興酒（ごく少量） ■作り方 1.......