レシピブログ
ザ・ごはんのおかず。(まぁ、酒にも合います) ■材料 ・じゃがいも(食べたいだけ) ・茄子(食べたいだけ) ・ひき肉(鳥でも豚でもいい、食べたいだけ) ・生姜(適量) ・赤味噌(適量) ・酒(適量) ・みりん(適量) ・砂糖(適量) ・サラダ油(適量) ・万能ネギ(適量) ■作り方 1.ざく切りのじゃがいもを炒めて、火が入ったら外に出す。なすも同様に調理する。 2.フライパンに擦った生姜とサラダ......
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