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これ、はまる人は、めちゃくちゃはまります。危険です。 そもそも、たまごかけごはんが美味いわけだし、 目玉焼き丼だって美味いわけだから、 揚げ卵丼だってうまいわけだ。 いちおう、丼じゃなく茶碗でやってるから、揚げ卵ごはんってしてるけど、 シンプルだからこその旨さがある。そのかわり、ちゃんと真っ当な食材を使う事。 今回は、油もこだわります。 ■材料 ・ごはん(食べたいだけ) ・卵(食べたいだけ) ......
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