野郎飯流・挽き肉とトマトのカレー、揚げなす添え ベジブロスライスとともに。 レシピあり

野郎飯流・挽き肉とトマトのカレー、揚げなす添え ベジブロスライスとともに。
  1. おいしそう!

カレーソースの味わいがぎゅっと深くなりやすい挽き肉で作ったカレー。 揚げなすなんか添えたらもう最強でしょうよ。 野菜くずなんか出てきたら、それで出汁をとっちゃってさ、それを料理に使ってみるという事もやってみて、全体的に旨さをアップしてるという、そんなかんじ。   ■材料 ・挽き肉(鳥でも豚でもいいけど今回は鳥、食べたいだけ) ・なす(食べたいだけ) ・トマト(適量) ・玉ねぎ(多め) ・クローブ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。