野郎飯流・牛すじ塩煮込み（洋風）レシピあり

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おいしそう！

とりあえず、時間と根気と塩の加減さえちゃんとしてれば、誰でも作れる牛すじ塩煮込み。牛すじもうまいけどさ、とっろとろになった人参がさ、ばかみたいにうまいんだ。肉団子のときに一緒に作ったセロリジェノベーゼソースを添えてもうまい。こちらも、パーティーの時に出した料理で、見事に瞬殺でした。 ■材料・牛すじ（食べたいだけ）・セロリ（食べたいだけ）・人参（食べたいだけ）・ローリエ（適量）......