野郎飯流・菜種油の鯵カルパッチョレシピあり

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おいしそう！

鯵の刺身に塩とねぎと大葉。あとは菜種油、以上！どシンプルな一皿にしています。 ■材料・鯵（食べたいだけ）・ねぎ（適量）・大葉（適量）・塩（適量）・菜種油（適量） ■作り方 1.鯵を刺身にして皿に盛り、塩を振ってしばらく置いておく。余分な水分が出たら拭き取る。 2.菜種油をかけ、刻んだ大葉と白髪ねぎを散らして完成。塩加減重要だけど、まぁ簡単。 ========......