野郎飯流・焼き野菜のビネガーマリネレシピあり

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おいしそう！

野菜を焼いて、ビネガーでマリネしただけ。これもシンプルですがうまいんです。今回は、ナスと蕪を使用しています。 ■材料・なす（食べたいだけ）・蕪（食べたいだけ）・ディル（適量）・バルサミコ酢（適量）・ワインビネガー（適量）・塩（適量）・オリーブオイル（適量） ■作り方 1.なすと蕪を若干厚めにスライスする。 2.オリーブオイルで、スライスしたなすと蕪を焼く。塩を振る。 3.......