野郎飯流・ねぎま鍋レシピあり

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おいしそう！

どシンプル。まぐろとネギだけ。あとは、だしと醤油とかそういうものだけ。日本酒によくあう、ほっこりした味を。 ■材料・まぐろ（トロ系がいいが、今回は赤身系で。食べたいだけ）・ねぎ（食べたいだけ）・出汁（適量。こだわるなら、マグロ節でとった出汁を。ふつうにやるなら鰹節と昆布でとった出汁）・醤油（適量）・酒（適量）・生姜（適量） ■作り方 1.ネギは適当に切って焼いておく。マグロは、ざ......