レシピブログ
大手町の新商業施設、 よいまち にある店。夜は「ジビエ(猪・鹿・山肉)」と、食材の宝庫「佐賀の食材」をふんだんに取り入れた和洋折衷の野趣料理の店なのだが、昼は肉めしの店。 ポークジンジャーも捨てがたいが、肉めし! 大根や豆腐が出汁でしみしみで困る。美味い。当然牛バラは言うことない。 そして、ちゃんと味噌汁がうまいので評価高いです。 もっとも、ここに昼酒メニューなんかあったら、確実に注文してし......
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