レシピブログ
もうすれに料理じゃないよね?レベルの蕪のサラダ。 味付けはごま油と塩くらいなもんです。 ■材料 ・蕪(食べたいだけ) ・ごま油(適量) ・いりごま(適量) ・塩(適量) ・白醤油(ごく少量) ■作り方 1.蕪を切る。葉と身にわける。身は適当に短冊切りに。葉は適当に切って、ごま油でさっと炒めるが、一瞬火を入れる程度。焦がさないししっかり焼かない。ぬくいレベルで止める。 2.ごま油と塩と白醤油を合わ......
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