レシピブログ
害獣駆除で猪肉がやってきたので、調理してと言われて作ってみたシリーズ。 猪は、ジビエの中でも比較的癖は少ない方なので、初心者でも割と美味しくいただけるかと。 まぁ、スパイス焼きと言っても、カレー風味が強いのでね、お子様でも割といける・・・かも。 ■材料 ・猪ロース肉(食べたいだけ) ・サラダほうれん草(食べたいだけ) ・オリーブオイル(適量) ・塩(適量) ・ガラムマサラ(適量) ・カレー粉......
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