野郎飯流・ホタルイカと菜の花の酢味噌レシピあり

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おいしそう！

さっと和食。日本酒に合う。日本人でよかった的な、まぁそんな感じ。お手軽に。 ■材料・ボイルされたホタルイカ（食べたいだけ）・菜の花（食べたいだけ）・塩（適量）・白味噌（適量）・みりん（適量）・酢（適量）・卵黄（適量） ■作り方 1.うっすら塩を入れた湯で菜の花をゆで、水でしめ、水気をとり、適当にきりそろえる。 2.白味噌を酢：みりん1:1で伸ばす。卵黄も加えてさ......