野郎飯流・ジューシー塩豚ローストレシピあり

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おいしそう！

豚塊肉に塩をしっかり振って1〜2日くらい熟成させてから焼くロースト。美味いぜ。 ■材料・豚ロースかバラの塊肉（食べたいだけ）・塩（適量）・オリーブオイル（適量）・サラダほうれん草（食べたいだけ）・レモン（少量） ■作り方 1.豚塊肉に塩を擦り込んでクッキングペーパーとラップで包んで1~2日冷蔵庫で熟成。 2.熟成させた肉を少量のオリーブオイルで焼く。常温にしてからゆっくり焼き上げたり休......