野郎飯流・梅と大葉のマグロカツ レシピあり

野郎飯流・梅と大葉のマグロカツ
  1. おいしそう!

マグロのサクに切れ目を入れて、梅のペーストと大葉を詰めて揚げる。ちょっとオレンジを絞って、わさびとともに頂く。なかなかいいと思うんだけどね。   ■材料 ・マグロ(びんちょうでも、びんながでも。食べたいだけ) ・梅干し(適量) ・大葉(適量) ・薄力粉(適量) ・卵(適量) ・パン粉(適量) ・揚げ油(適量)   ■作り方 1.マグロのサクに切り込みを入れ、梅干しを叩いてペースト状にしたものと大......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。