レシピブログ
マグロのサクに切れ目を入れて、梅のペーストと大葉を詰めて揚げる。ちょっとオレンジを絞って、わさびとともに頂く。なかなかいいと思うんだけどね。 ■材料 ・マグロ(びんちょうでも、びんながでも。食べたいだけ) ・梅干し(適量) ・大葉(適量) ・薄力粉(適量) ・卵(適量) ・パン粉(適量) ・揚げ油(適量) ■作り方 1.マグロのサクに切り込みを入れ、梅干しを叩いてペースト状にしたものと大......
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