野郎飯流・ぶつ切り揚げ焼きナスのガーリックトマトソース絡めレシピあり

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おいしそう！

夏はナスだねトマトだね。というか、どちらもナス科ナス属の植物というか食材なので、合わないわけがない。そこで、超シンプルなやつ、やってみました。ビールでも白ワインでも、なんでもどうぞ。 ■材料・ナス（食べたいだけ）・トマト（たっぷり）・ニンニク（適量）・オリーブオイル（割とたっぷり）・塩（適量）・オレガノ（適量） ■作り方 1.ナスをぶつ切りにして、オリーブオイルで揚げて、取......