レシピブログ
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パーティー料理。ハナマサかどこかで塊肉を買ってさ、事前にマリネして、長い時間をかけてダラダラ焼く。 ■材料 ・牛塊肉(食べたいだけ) ・塩(適量) ・ペパーミント(たっぷり) ・イタリアンパセリ(たっぷり) ・オリーブオイル(適量) ■作り方 1.ペパーミントとイタリアンパセリを刻んで塩をあわせ、オリーブオイルとともに牛塊肉にしっかり擦り込んでいく。そしてしばらくマリネ。 2.表面全......
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