野郎飯流・貧乏人の和風キャビアレシピあり

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おいしそう！

焼きなすを、皮をはいて叩いていろんなもん混ぜて。フランスの農家の飯のルセットみたいだけど、俺は今回は完全に和な感じで。 ■材料・茄子（食べたいだけ）・わさび（適量）・塩昆布（適量）・白醤油（適量） ■作り方 1.茄子を焼く。焼けたら皮を剥く。 2.皮をむいた茄子をたたきにする。たたきにしながら塩昆布、擦ったわさび、味の調整で白醤油を加える。 3.盛り付けて完成。 ......