野郎飯流・うにく レシピあり

野郎飯流・うにく
  1. おいしそう！

巷では、シャトーブリアンを焼いてうにを乗っけて（しまいには、トリュフでもぶっかけて）食べるとかいう、美食の世界があるわけですが、実のところどうにも僕的には理解ができず、じゃあ理解する為に自分でつくったのが、この、うにく。 簡単に言えば、赤身のお肉をローストしてだ。そこにうにとわさびを乗っけて完成という話。   ■材料 ・牛赤身塊肉（食べたいだけ、予算があるならとびきりいいやつを） ・うに（食......

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。