野郎飯流・米ナス田楽レシピあり

0

おいしそう！

赤味噌で美味しい味噌ダレを作って、米ナスは揚げ焼きにして。まぁなかなかたまらんうまさだよね。日本酒も進むよね。 ■材料・米ナス（食べたいだけ）・赤味噌（適量）・砂糖（適量）・みりん（適量）・酒（適量）・いりごま（適量）・根ネギ（適量）・サラダ油（適量） ■作り方 1.米ナスを半割りにして、切り込みを入れる。 2.米ナスを揚げ焼きにする。 3.鍋に赤味噌とみりん、酒、砂糖を加えて加......