野郎飯流・大根の皮と葉の土佐炒め レシピあり

野郎飯流・大根の皮と葉の土佐炒め
  1. おいしそう！

醤油と鰹節とごま油で炒めて作るんが土佐炒め。だったっけ？ 大根の葉っぱとか皮とか、まぁ家庭によっては捨てちゃってる部位も美味しく食べられるんやで的な話のやつ。いりごまもふってみた。 これのために、わざわざ大根なんかおろさなくてええで。捨てちゃうの勿体無いから一品余分におかずを作っとくわ的なやつ。   ■材料 ・大根の葉っぱと皮（食べたいだけ） ・醤油（適量） ・ごま油（適量） ・鰹節（適量） ・......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。