野郎飯流・塩もみレモン白菜昆布出汁含ませレシピあり

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おいしそう！

野菜の水分を塩で出して、そこにレモン汁と昆布出汁を含ませるという即席漬け。なんかの料理の箸休めにどうぞ。 ■材料・白菜（食べたいだけ）・塩（適量）・レモン汁（適量）・昆布出汁（適量） ■作り方 1.白菜を刻んで塩もみして水分を出す。 2.昆布出汁とレモン汁につけてしばらくおいて、盛り付けして完成。わりとさっぱりめに作るのがポイントかねぇ。 =================......