野郎飯流・即席千枚漬風大根レシピあり

0

おいしそう！

千枚漬、好きなんだけどね、蕪が手に入らなかったら大根でやってもいいと思う。スライサーで薄く切ってあげるのが楽やけど、なかったりサイズ的にあれやったら、包丁で頑張ろう。 ■材料・大根（食べたいだけ）・昆布（適量）・酢（適量）・みりん（適量）・砂糖（適量）・赤唐辛子（適量）・柚子皮（適量） ■作り方 1.大根を桂剥きにしてから薄くスライスする。 2.酢：みりん＝3:1くらい......