野郎飯流・カリカリ豚のサラダ仕立て レシピあり

野郎飯流・カリカリ豚のサラダ仕立て
  1. おいしそう!

豚バラをカリッカリに焼いて、溶け出した脂と酢と塩と黒胡椒でドレッシングを作って、生マッシュルームやミックスした葉物野菜と合わせたサラダ仕立ての肉料理。ん?野菜料理?どっちでもいいや。ディナーサラダとしてもいいね。脂をきにするなら、豚の脂をやめてオリーブオイルとかにしてもいいし。   ■材料 ・豚バラ肉(食べたいだけ) ・マッシュルーム(食べたいだけ) ・好きな葉物野菜色々(食べたいだけ) ・塩(......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。