野郎飯流・カリカリ豚のサラダ仕立て レシピあり

野郎飯流・カリカリ豚のサラダ仕立て
  1. おいしそう!

豚バラをカリッカリに焼いて、溶け出した脂と酢と塩と黒胡椒でドレッシングを作って、生マッシュルームやミックスした葉物野菜と合わせたサラダ仕立ての肉料理。ん?野菜料理?どっちでもいいや。ディナーサラダとしてもいいね。脂をきにするなら、豚の脂をやめてオリーブオイルとかにしてもいいし。   ■材料 ・豚バラ肉(食べたいだけ) ・マッシュルーム(食べたいだけ) ・好きな葉物野菜色々(食べたいだけ) ・塩(......

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。