レシピブログ
豚バラをカリッカリに焼いて、溶け出した脂と酢と塩と黒胡椒でドレッシングを作って、生マッシュルームやミックスした葉物野菜と合わせたサラダ仕立ての肉料理。ん?野菜料理?どっちでもいいや。ディナーサラダとしてもいいね。脂をきにするなら、豚の脂をやめてオリーブオイルとかにしてもいいし。 ■材料 ・豚バラ肉(食べたいだけ) ・マッシュルーム(食べたいだけ) ・好きな葉物野菜色々(食べたいだけ) ・塩(......
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