野郎飯流・鮭ハラス焼きレシピあり

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おいしそう！

鮭のハラスを軽く塩振って焼いただけ。熱源はガス。魚焼きグリルで焼くのがいいね、家庭だったら。 ■材料・鮭ハラス（食べたいだけ）・塩（適量） ■作り方 1.鮭のハラスに軽く塩を振って、魚焼きグリルに入れて皮面からパリっとさせるように焼く。皮面８：身2くらいの割合での火入れがいいんじゃないかと思う。焼けたら盛り付けて完成。ガス焼きだと、やっぱりパリっと仕上がりつつしっとり仕上がる......