レシピブログ
大根のカレーなんだが、カレーっちゅうか、スパイス炒めか、これは。 ■材料 ・大根(実も葉も使う、食べたいだけ) ・生姜(適量) ・ニンニク(適量) ・クミンシード(適量) ・鷹の爪(辛くしたいだけ) ・ガラムマサラ(適量) ・カレー粉(適量) ・塩(適量) ・油(適量) ■作り方 1.大根を桂むきにしてから拍子木切りに。葉は適当に切っておく。 2.フライパンに擦ったにんにくと生姜とク......
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