野郎飯流・鶏レバー白胡椒コンフィレシピあり

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おいしそう！

オリーブオイルと白胡椒粒ににんにくとクローブとローリエと岩塩で鶏レバーをコンフィに。まぁゆるゆる火入れするだけだからぜんぜん難しくもない。 ■材料・鶏レバー（食べたいだけ）・白胡椒粒（適量）・にんにく（適量）・クローブ（適量）・塩（適量）・オリーブオイル（適量）・ローリエ（適量） ■作り方 1.鍋にオリーブオイルと芽をとっておいたにんにく、白胡椒粒、クローブ、ローリエ、......