野郎飯流・豚トマホークグリル、赤ワインソースレシピあり

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おいしそう！

豚の骨付き肉をグリル。一緒にグリルした野菜とともに、くず野菜や端肉をグリルして赤ワインで煮詰めて作ったソースをざっとかけて、ドンとやった一皿。 ■材料・豚骨付き肉（食べたいだけ）・オクラ（食べたいだけ）・マッシュルーム（食べたいだけ）・ズッキーニ（食べたいだけ）・塩（適量）・オリーブオイル（適量）・余った野菜くずや肉くずとか（適量）・赤ワイン（適量）・イタリアンパセリ（適量......