野郎飯流・鶏と茄子とほうれん草の椀レシピあり

0

おいしそう！

40名様宴席で、たっぷり出汁をとったので、じゃあ椀も出してしまおうかと思ったけど、いやぁ、一気に大量人数の椀を誂えるっていうのはなかなか大変なもんです。椀だねは難しいことをせず、簡単に。食用菊を使って彩りを華やかにしました。 ■材料・鰹節と昆布でとった出汁（仕込みたいだけ）・茄子（食べたいだけ）・鶏もも肉（食べたいだけ）・ほうれん草（食べたいだけ）・食用菊（適量）・塩（適量）・......