白ごはん(青天の霹靂)をガスで炊く。 レシピあり

白ごはん(青天の霹靂)をガスで炊く。
  1. おいしそう!

青森の米、青天の霹靂をもらったので、丁寧に炊くことにした。 我が家には電子ジャー的な炊飯器はない。実家がガス屋だからっていう話ではないが、やはりガス炊きの飯に敵うものはなかなかないと思う。高級な電子ジャーだって使ってみたよ。でも、やっぱりガスがいい。 米の立ち上がり方がぜんぜん違うしね。 あんまり食べ過ぎるとデブるので、いや、うまいのはわかってるんだ。食べすぎてしまうんだ。だから、あまり食べない......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。