レシピブログ
牡蠣の旨味とバターとコンソメで炊いた飯。シンプルなピラフです。よけいなものは入れてません。 ■材料 ・牡蠣(食べたいだけ) ・米(食べたいだけ) ・バター(たっぷり) ・コンソメ(適量) ・塩(適量) ・国産のレモン(適量) ■作り方 1.牡蠣をバターで焼き、一旦外に出す。 2.牡蠣を焼いたあとにさらにバターを加え、生米を炒め、コンソメを加えて米を炊く。塩で味を調整しておく。 3......
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