野郎飯流・鶏と草の水炊きレシピあり

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おいしそう！

鶏の骨とこんぶでとった出汁で鶏もも肉と葉っぱを茹でて、ポン酢で食べるだけのシンプルなお料理。誰でも作れます。 ■材料・鶏の骨と手羽先（仕込みたいだけ）・生姜（適量）・塩（適量）・鶏もも肉（食べたいだけ）・草（食べたいだけ、今回は水菜と春菊とあといろいろ草） ■作り方 1.鶏の骨を掃除してから鍋に水と一緒に入れて煮出す。途中で昆布と手羽先を加えて煮出して出汁をとる。だしがらになっ......