野郎飯流・花椒が効いた茄子肉味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

もうね、超簡単。茄子を炒めてひき肉も加えて、あとは甘い味噌と花椒。甘い美味いの中にピリッとしたしびれを加えたやつ、だから麻婆茄子とはまた違うのよ。切り口変えなきゃつまらん。 ■材料・茄子（食べたいだけ）・豚ひき肉（食べたいだけ）・花椒（適量）・ごま油（適量）・味噌だれ（こういうのを使うと楽、適量） ■作り方 1.適当に切った茄子をごま油で炒めて、一旦外に出す。 2.薄くご......