野郎飯流・余りがちな野菜の皮とか葉の辣油炒め レシピあり

野郎飯流・余りがちな野菜の皮とか葉の辣油炒め
  1. おいしそう!

まともな食材だったら、皮とか葉って捨てるのもったいないので、炒めものにしちゃえばいい。美味いものは全部使えばいいんだよ。   ■材料 ・捨てちゃうはずの大根の皮とかにんじんの皮とか大根の葉(食べたいだけ) ・塩(適量) ・固形物が入った辣油(適量) ・ごま油(適量) ・醤油(適量)   ■作り方 1.大根の皮とか人参の皮などを食べやすい大きさに切って、ごま油で炒め、軽く塩をふって味をつけたあと、......

zintomoさん

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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。