野郎飯流・がんもどきとオクラと茄子を炊いたやつレシピあり

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おいしそう！

出汁を調味して、炊いただけのシンプル和食。茄子は今回は敢えて揚げない。クリアにクリアに作っていきます。 ■材料・がんもどき（食べたいだけ）・オクラ（食べたいだけ）・茄子（食べたいだけ）・生姜（適量）・昆布（適量）・白醤油（適量）・酒（適量）・塩（適量） ■作り方 1.昆布で出汁をとり、白醤油：酒＝２：１で合わせて入れ、塩で味を調整して煮汁を作る。 2.がんもどきと、オ......