レシピブログ
豚バラ肉に塩を擦り込んで寝かしたものを焼いて、目玉焼きを添えたモノ。お手軽おつまみ兼お手軽パンの友。醤油をたらせば、ご飯のおかず。 ■材料 ・豚バラ肉塊(食べたいだけ) ・卵(食べたいだけ) ・塩(適量) ・黒胡椒(適量) ■作り方 1.豚バラ肉に塩を擦り込んで、クッキングペーパーに巻いて冷蔵庫で寝かす。 2.1日くらい寝かしておいた豚バラ肉をスライスして、焼く。脂が出てきたら、その......
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