野郎飯流・たけのこ黒胡椒焼き レシピあり

野郎飯流・たけのこ黒胡椒焼き
  1. おいしそう！

下処理したたけのこに塩を振って焼いて、黒胡椒をふっただけ。 これも立派なレシピです。手順を削ぎ落とせば落とすほど、 食材のよさと手の入れ方の良し悪しで結構出来栄えが変わっちゃう。 さっとEXVオリーブオイルでもかければ、イタリアン的にも出せちゃうから、日本酒だけでなくワインともいけると思う。       ==============================================......

zintomoさん

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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。